西安人夏天最不能少的七种美食

说西安人对吃的总是有着莫名的执念：吃面标配——大蒜；泡馍必须配糖蒜；只要是有汤汁的东西，吃着吃着就想泡个馍进去……西安的夏天也是开了挂的。除了闷热的天气，西安还有各种各样诱人的美食。不管你是去高档餐厅还是街边大排档，抑或是城中村的路边摊。作为一个正儿八经的吃货城市，西安人夏天最不能少的七种美食，你都吃全乎了吗？

　　凉皮

西安人爱吃凉皮，尤其是到了夏天，简直都能卖到脱销啊！炎热的夏季，一碗又酸又凉又筋道爽口的凉皮，怎么吃都不会腻。

　　凉粉

夏天就是吃凉粉的季节，爽滑Q弹的口感最适合天热的时候吃，吸溜一口都是满满的爽。

       浆水鱼鱼

天热最适合吃的就是各种爽滑食物，滑溜溜的鱼鱼儿，浇上调好的汤汁，酸辣软滑，吃几碗都不过瘾。

　　龙虾

不知从什么时候开始，西安满城都开始流行吃龙虾，放下手机，戴上手套剥龙虾，喝着啤酒谝闲传，也是一种生活享受。

　　火锅

不是只有冬天才会有火锅瘾的，夏天的时候，坐在空调房里涮火锅，也是别样的享受啊。

　　烤肉

对于西安人来说，没有烤肉的夏天，简直就不能叫夏天。夏天是啥？就是三五个好友一起，坐在街边的摊摊上吃烤肉！

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