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这两天早晚温度越来越低了，如果这时候来一碗热气腾腾的羊杂肝汤，是不是感觉整个世界都美好了呢。今天咱们就给大家说一说，西安最值得一吃的三家羊杂肝汤的小馆子。

李叔杂肝汤

这家店开起来没多久，和许多小铺子一起拥在青松路东段，西八里村走到尽头的地方。这家的环境就是棚子，后面还有人打麻将，但是人气照样高，来的都是周围路过的食客，见到一对母子，走过门口有约莫5分钟了，还是折返回来吃。

这家的汤是清汤，但是味道很香，绝对熬得很好，吃起来瞬间人就变热了。因为比前两家都便宜，只要20块钱，东西的种类就少了一些，有肝，肉等，但是做的很干净，放的量也又多又实诚。最难得是饼子手做现烤，咬起来软和筋道有孜然香，一家很棒的小店。

【地址】：青松路东段

闫老二羊杂肝汤

这家羊杂肝汤的特点就是太！难！找！了！不过不是碰巧去铁塔寺那儿碰巧路过，小小一个铺面可能怎么都发现不了。但是大锅煮着的香气咕嘟咕嘟，还是吸引了不少周围的食客。

环境就是棚子，但是从不在意这些，这家杂肝汤的味道也是很香，汤是白汤，里面的东西也非常丰富，羊肝羊眼等也是货都全着。

【地址】：铁塔寺路中段王家巷

马家老六水盆羊肉羊杂羔

这家店就在莲湖公园的门口，坐那儿吃饭打眼看过去还能看到精神矍铄的老头老太太翩然起舞。环境一般，但是很有生活气息。这家的羊杂肝汤优质的是25元，用料很丰富，有羊眼，羊肚，羊肝还有羊肉等等，羊肺的味道也是很好吃。

做的干净，味道不怎么膻，汤汁属于半浑厚型，尝起来的确很美。给的饼子是切的那种四分之一厚饼子。

【地址】：大莲花池街东侧(莲湖公园东门正对面)（文章来源：西部网）

责任编辑：罗红

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