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　　摘要：首届中国金牌旅游小吃颁奖典礼于2016年11月18日在北京饭店金色大厅闪亮揭幕。全国31个省区市及新疆生产建设兵团共推荐了300余个名吃名菜参与本次评选。

　　它们当中，有荣获了省部级的老字号、著名商标、名牌产品等奖项的；有列为省部级非物质遗产传承人等的；有获得全国性或省级行业协会颁发的餐饮方面奖项的；还有原材料或制作工艺为地方特有，具有较强自然或人文特色的“地域标志性名吃”。

　　内蒙烟熏肉夹肉馍

　　狗不理包子

　　宁夏站台红色头巾的美女厨娘惹眼球

　　四川宜宾燃面

 

　　云南烤豆腐

　　获奖参展的厨师们串台交流品鉴

　　川北凉粉

　　广东名小吃

　　哈尔滨的烧鸡--闻香识鸡，老远就闻到香味

　　湖南瑶族的美食

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