共赴一场舌尖上的盛宴——中华小吃狂欢节侧记
2016-10-20 8:21:00 渭南日报 编辑：秦人
本报记者程瑾
深秋时节的渭南，朵朵白云照映在清澈的湭河上，鱼鳞般的微波，碧绿的江水，分外绚丽。置身于渭南老街，有一种时空倒转的感觉，这里像一幅色彩对比强烈的版画，古朴又耐人寻味，深深地烙印在每一位访客心头。今天的老街，迎来了一场盛会，一大早就散发出了诱人的香味，来自全国各地的名优小吃吸引了一大批食客，大家徜徉其中，流连忘返。
走进老街，富平太后饼摊位前，食客们排起了“长龙”；可可西里烤肉串展台前，津津有味的吃客不断；长沙火宫殿的“臭豆腐”惹得老奶奶又爱又恨，嘴里念叨着“臭香臭香的，再来一份”；刚刚出炉的天津“狗不理”包子叫停不少人的脚步，台湾“马桶冰激凌”的摊位前聚集了一堆小朋友，嚷嚷着“要一个Hel-loKitty，一个小黄鸭”……
“昨天晚上，就已经有很多商户开始摆摊了，人流量就特别多，我们今天一早就来了，真的很不错，吃了很多好吃的东西，这还是我第一次在渭南吃到这么多有名的小吃呢。”市民王女士高兴地说。
被誉为“世界厨师的奥林匹克”——第二十六届中国厨师节已经在渭南拉开序幕，这对突出渭南地方特色美食文化创意，弘扬饮食文化、推动餐饮行业发展、增强我市旅游竞争力和吸引力具有重要意义，160余家商户带来的全国各地名优小吃在此荟萃。不少市民坐在小吃摊边的椅子上津津有味地品尝着。来自西安的马桂芳手拿一个太后饼，喜滋滋的边吃边说：“听说厨师节要在渭南举办，我是专程赶过来的，能在这吃到太后饼真是太好了。而且我还有一个感受，就是发现渭南越来越美了，老街真是让我大饱眼福，以后有机会一定常来渭南看看。”来自我市的一位参展客商表示：“美食节为企业提供了展示、宣传特色餐饮文化的平台，也提供了商机。参加此次美食节受益匪浅，希望让更多的人认识渭南美食。”
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