小核桃成就大产业
2016-10-20 8:17:00 铜川日报 编辑：秦人
本报记者 吴洋凯 通讯员 周培生
提起宜君核桃，对许多人来说早已是耳熟能详，而宜君县的核桃产业发展在省内外也取得了不小的成绩。2013年，宜君核桃荣获陕西省产业强县，同年9月被国家质检总局命名为国家地理标志保护产品；2004年，宜君核桃通过有机产品认证后屡获殊荣，第二届中国核桃大会金奖，第二届中国国际林产品博览会金奖，全国首届核桃节荣获银奖一项、优秀奖三项……
近年来，宜君县把核桃列为发展县域经济的主导产业，采取政府引导、政策促动、市场拉动等措施，以西北农林科技大学为技术依托，以西部山区为产业基地，全力打造“中国有机核桃第一县”。截至目前，全县核桃面积达到41.84万亩，其中挂果15万亩，人均5.7亩，预计今年产量1.18万吨，产值可达2.36亿元，农民年人均核桃收入3100元。核桃已经成为全县农民增收的重要支柱产业，2010年被省政府确定为核桃发展重点县。
除核桃种植外，该县还大力发展核桃观光园，将其作为拉动县域经济的重要推手。县政府将棋盘镇马庄村确定为核桃产业观光示范园，并邀请专家对该园进行了规划设计，制定了建设方案。从科学管理、提质增效入手，实施了规模化的整形修剪、配方施肥等管理措施。同时，积极发展林下经济，规划林下养殖区、观赏植物间作区、药用植物种植区等功能区，已栽植药用菊100余亩，提升了示范园的整体观光效果。在示范园内修建了观光道路、观景平台、观光服务景点等配套服务设施，力争将该园建设成为配套设施齐全、管理规范、示范效果明显、经济效益显著、休闲观光功能齐全的核桃观光园，为宜君核桃产业打造一道靓丽的风景线。
宜君县核桃产业办主任陈金海说，宜君核桃发展至今，县上出台了多项支持政策，支持合作社发展核桃的粗加工，同时支持核桃深加工企业，改进包装、打造品牌，通过电子商务将这些产品销售到全国各地，在核桃的采收加工这一块，做到成熟期统一采收，支持合作社建设核桃烘干设施，50多台的智能型烘干炉，为群众核桃的烘干提供服务。
“现在薄皮核桃好销，还特别卖得上价钱。一袋核桃1500多元，是一头猪的价钱呢。”宜君县城关镇崖尧村村民黄英喜掩饰不住致富的喜悦。他家种了60亩薄皮核桃、5亩苗圃，每年卖果卖苗收入达10万多元。如今在宜君，像黄英喜这样靠核桃发财的农民比比皆是。
为抢占生产技术和市场制高点，县上举办核桃文化节，以文化促进产业、提升产业，积极挖掘核桃文化资源，建立核桃观光示范园，开发核桃工艺品、核桃诗、词、歌、赋、文玩核桃等系列文化产品，以提升产业档次。如今，来到宜君，不仅可以吃到脆香味美的核桃，还可以在核桃观光示范园漫步游玩、欣赏核桃文化。
为提高核桃产品知名度，宜君县倾力给核桃产业提供科技支撑，向品牌要效益。在核桃主产区，宜君建立了“陕西渭北现代核桃产业科技试验示范基地”，并与西北农林科技大学及陕西省科技厅、林业厅建立了长期的科技合作。在他们的支持下，栽培技术、精深加工方面取得了系列突破：“核桃六项关键技术示范与推广”荣获陕西省林业厅科技推广一等奖。
目前，全县现有核桃深加工企业4家，其中“棋智牌”核桃乳已成为陕西省知名品牌；核桃乳品厂2家，核桃油厂2家，核桃工艺品厂1家，核桃商品化处理加工厂50余家，年加工核桃5000余吨。为提高群众科技意识和生产能力，宜君积极推进核桃示范园建设，先后建成1000亩以上示范园4个，500亩以上县级示范园12个，100亩以上乡级示范园85个，50亩以上村级示范园645个，涌现出1000亩以上的栽植大户3个，100亩以上的44个。当下，这些示范园逐步显现出经济、社会效益，辐射带动效果十分显著，尤其是核桃科技示范乡镇创建工程成效显著。现今，面积2万余亩的50余个标准化良种示范园，亩产值高达4500元。
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