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游山水韶关，品美食味道——2016“韶关味道”旅游美食季活动于10月15日在韶关三和饭店启动，分会场“韶关味道·原味曲江”美食季同时启幕，向国内外游客发出美食邀约。
据主办方介绍，韶关美食季于今年10月15日开始，一直持续到明年1月3日。韶关地道十八式风味餐、粤北秘制私房菜、滃江外婆拿手菜、南雄特色菜、丹霞锦江全鱼宴等数不尽的本土特色美食将轮番登场;更有体验石磨豆腐、手制客家糍粑等互动活动。
同时，美食季期间将举办多场客家文化、瑶族文化等民俗风情表演，连续开展“最受游客欢迎美食”“好吃好玩美食线路”“最爱晒美食”等多场网上投票互动活动，同步推出涵盖丹霞山、南岭国家森林公园、新丰云髻山、南雄帽子峰银杏、坪田银杏等景点的美食主题旅游线路。
韶关市旅游局负责人介绍，与往年相比，此次美食季活动将以本土餐饮特色为主，集中展示韶关特色饮食、本地知名餐饮企业、小吃及名优产品，不但从时间跨度方面有所拉长，还将设立多个特色美食会场，扩大美食分布范围，以“全域美食”带动旅行社、餐饮酒店、景点景区、名优特产等旅游各相关行业，设立多个美食旅游主题线路，使旅游路线更加多元化。
(郭光明刘捷)