陕西深山香茗龙培茶:背靠大山 散溢山野清香
2016-7-14 11:44:00 中国网 编辑:秦人
中国网7月12日讯 在陕西富平北部的乔山山脉,位于曹村境内有一座挺拔突兀的山峰,世代生活在这的村民赋予它一个美好动听的名字——香华山。背靠着大山繁衍生息了一代代勤劳淳朴的山民,大山用它的所有回馈给它的子民独具特色的风貌和风味。
在香华山上,人们已经不记得从什么时候开始,好像山里自古就生长着一种特有的植物,大家都叫做龙培树。每年春天,龙培树开始抽枝发芽,山民就将嫩绿的小芽采摘下来,悼水晾干可以凉拌食用,可泡饮,也可当做饺子、包子的馅料,积攒剩余的村民会收藏起来一直食用到来年。4月份开始,龙培树开满白色的重瓣花朵,漫山遍野,成为香华山一道曼妙的风景。据一些老中医考证,龙培芽具有养生、排毒降压降脂的独特功效,村民们就一直食用至今。
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