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朗朗乾坤、粽香飘飘!滚滚黄河、浪花淘淘!
历时三天的延川县端午节“美食文化体验周”在风景秀丽的黄河蛇曲国家地质公园—陕西·延川·乾坤湾胜利落下帷幕。
闭幕式由县政协副主席王冬娥全程主持,会上县食药监局副局长乔磊宣读了获奖名单,其中延川宾馆的尹应龙、三章五香灌肠的刘志强、丰盛园的任建辉、万花山庄的田富、皇程宴的尹小军、星辰饭庄的康应应、刘老汉羊肉馆的王军、乾坤湾大酒店的薛彪兵、延川花馍艺人贺彩莲、程家大院的干金利荣获了“大美延川·十大名厨”称号;其中南关和面、三章五香猪灌肠、泼汤面、卤水豆腐、烧各角、陕北长杂面、麻汤饭、炖羊肉、荞面凉粉、库莱荣膺“大美延川·十大名吃”称号;参加闭幕式的县人大副主任曹旭东、县政府副县长王军、县食安办主任乔栋才等10位嘉宾分别为获奖的10位厨师和10个餐饮单位颁发了奖品。
最后,副县长王军在闭幕致辞中说道:延川县端午节“美食文化体验周”活动,在县委和县政府的领导下,在组委会及承办方的努力下,圆满完成了预定的事项;活动主题鲜明、规模宏大、组织严密、精彩纷呈,弘扬了延川的美食文化,展示了枣乡的魅力风采,推出了特色美食品牌,促进了文化旅游发展;并获得了全县广大人民群众及来延观光旅游的游客朋友、海外华侨、港澳同胞们的一致好评!同时希望获奖的单位和个人全面深入挖掘延川的美食文化,进一步以精湛的厨艺打造延川的特吃品牌,为我县旅游事业的发展做出新的更大的贡献!