西安这三家羊杂汤好喝到合不拢嘴!快来解馋吧
这两天早晚温度越来越低了,如果这时候来一碗热气腾腾的羊杂肝汤,是不是感觉整个世界都美好了呢。今天咱们就给大家说一说,西安最值得一吃的三家羊杂肝汤的小馆子。
李叔杂肝汤
这家店开起来没多久,和许多小铺子一起拥在青松路东段,西八里村走到尽头的地方。这家的环境就是棚子,后面还有人打麻将,但是人气照样高,来的都是周围路过的食客,见到一对母子,走过门口有约莫5分钟了,还是折返回来吃。
这家的汤是清汤,但是味道很香,绝对熬得很好,吃起来瞬间人就变热了。因为比前两家都便宜,只要20块钱,东西的种类就少了一些,有肝,肉等,但是做的很干净,放的量也又多又实诚。最难得是饼子手做现烤,咬起来软和筋道有孜然香,一家很棒的小店。
【地址】:青松路东段
闫老二羊杂肝汤
这家羊杂肝汤的特点就是太!难!找!了!不过不是碰巧去铁塔寺那儿碰巧路过,小小一个铺面可能怎么都发现不了。但是大锅煮着的香气咕嘟咕嘟,还是吸引了不少周围的食客。
环境就是棚子,但是从不在意这些,这家杂肝汤的味道也是很香,汤是白汤,里面的东西也非常丰富,羊肝羊眼等也是货都全着。
【地址】:铁塔寺路中段王家巷
马家老六水盆羊肉羊杂羔
这家店就在莲湖公园的门口,坐那儿吃饭打眼看过去还能看到精神矍铄的老头老太太翩然起舞。环境一般,但是很有生活气息。这家的羊杂肝汤优质的是25元,用料很丰富,有羊眼,羊肚,羊肝还有羊肉等等,羊肺的味道也是很好吃。
做的干净,味道不怎么膻,汤汁属于半浑厚型,尝起来的确很美。给的饼子是切的那种四分之一厚饼子。
【地址】:大莲花池街东侧(莲湖公园东门正对面)(文章来源:西部网)
责任编辑:罗红
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编辑:秦人
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