泡汤的真真假假 你要知道的“泉”在这里

　　肃杀寒冬，雪落无声，再没有比泡着热气氤氲的温泉，观四周银装素裹的美景更惬意的事了。然而，你能肯定你泡的是“真”温泉吗？ 
　　

不是每一池热水都叫温泉水

　　原本，温泉在地质学上是有严格定义的。“从地下自然涌出，泉口温度高于当地年平均气温5摄氏度，并含有对人体健康有益的微量元素的矿物水，才是温泉水。”从事地下水科研与管理的高级工程师匡吉峻说。
　　真温泉的形成，需要大自然的鬼斧神工。匡吉峻说，通俗地讲，温泉形成必须满足“地下有加热、上面有盖层、出来有通道”这3个条件。即地底必须有热源存在、必须有静水压力差导致热水上涌、岩石中必须有深长裂隙供热水通达地面。如果光有加热和盖层，而没有自然出流通道，只能叫做“地下热水”。而满足盖层和出流通道条件，却没有热源的则是普通泉水。所以真正的温泉，形成条件是非常苛刻的。”匡吉峻说。 
　　

温泉范畴已被“无节操”扩大

　　然而近几年，随着大规模的旅游开发，温泉的概念范畴已被“无节操”地扩大了许多。通常将自然出流的温泉水、地下抽取的地热水、以及地下热水与人工加热水配比而成的混合水统称为温泉。在国内市场，温泉的概念早已泛化。
　　地热水还则罢了，毕竟它还符合“温”的定义，里面通常也含一些有益于健康的矿物质，只是非自然涌出，不符合“泉”的概念。而以温泉之名，行烧锅炉之实，或行勾兑添加剂之实，就是企业经营刷新诚信下限之举了。 
　　

如何分辨温泉水与锅炉烧水

　　在选择温泉度假村时，假如此地历史上就记载过有温泉，那么靠谱度就很高了。“我国古代由于钻探技术尚不发达，那时出现的温泉，是真正意义上的温泉，比如陕西华清池的温泉。”匡吉峻说。可惜的是，由于现代社会地下水资源的无序开采，很多古时的温泉已经断流了。专家建议，可以向度假村当地长期居住的百姓打听一下，此地是否曾有温泉。老百姓对自己居住的村镇是否有自然露头的温泉心里是清楚的。而假如世代居此的村民都没听说过这里有温泉，突然冒出一间温泉洗浴场所，那就很可疑了。 
　　

泡真温泉皮肤光滑不易皱

　　从感官上说，真温泉与锅炉烧水存在一些区别，或许可以帮我们识破烧锅炉水的假面孔。
　　“春寒赐浴华清池，温泉水滑洗凝脂。”唐代诗人白居易在《长恨歌》中对杨贵妃沐浴华清池的叙写，点出了温泉水的一个显著特性——滑。“矿化度高的温泉水，富含矿物质等微量元素，这就会带来滑腻感。”北京地热开发研究中心主任马静晨说。此外，有些温泉水呈酸性，有去角质的功效，泡浴在这类温泉中，皮肤也会变得光滑。
　　其次，在真正的温泉中泡浴久了，皮肤也不怎么会起皱。马静晨解释说，这是因为温泉中富含矿物质，导致水的浓度和体液差不多，所以渗透压不会相差太大，皮肤里的水分子不易流失，起皱现象就不明显。但这也因个体差异、体感差异而有所不同，不能一概而论。
　　同理，矿物质含量丰富的温泉，其密度也会比普通的热水要高一点。专家称，这就使得泡温泉时通常会感到比较大的浮力。
　　泉水还可能含有一些特殊气味。马静晨说，有一类温泉的形成与火山喷发密切相关，火山喷发时会产生大量硫磺，这些温泉随之也会带有一点“臭鸡蛋”味——那是硫化氢的味道。
　　不过，专家也表示，不排除一些加入了添加剂的勾兑温泉，这种温泉在感官上与真温泉没什么差别，就像高仿的勾兑假酒一样，喝起来几乎可以乱真。除非送到水质检测部门进行专门检验，不然对普通消费者来说，是很难分辨的。
　　（《科技日报》12.12刘岁晗）

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编辑：秦人