品富硒香茶 烤珍硒全羊

  “安康吃货”第六十八期——

  “十一”长假，当人们纷纷外出旅游的时候，也有不少人走进大山，感受秋高气爽的自然、生态环境，亲眼目睹产业发展给山村带来的巨大变化。

  汉滨区流水镇碾坪村地处瀛湖库区，产茶历史悠久。这里昼夜温差大，湿度大。独特的自然条件使这里茶叶清香，沁人心脾，耐人回味，在市场上具有广泛的知名度和美誉度，也是全市茶叶上市最早的区域。近几年，村上成立仁义茶叶种植专业合作社，不断加大基础设施配套建设，短短五年时间就实现村民人均增收2000元，成为村民增收致富的龙头企业。通过研制开发红茶等新品种，经营效益显著增强，改变了过去只做绿茶的传统，实现了春、夏、秋三季连续生产的格局。

  汉天垭茶厂厂长张启勇告诉记者,这几年做茶，产品质量越来越好、名气越来越大，不断有顾客、游客到茶山来体验观光，使我们的思想也发生转变。不但做好绿茶、红茶，也把我们的茶园建设成观光茶园，来的顾客会越来越多，对我们发展也相当有好处。

  村民李近还在羊产业协会的帮扶下，成立硒谷源生态富硒山羊养殖场，利用家门口的山林资源发展林下养殖，当地生态自然环境可以解决饲草不足的问题，羊粪还可以供应给茶园做肥料。林下生态养殖、种植的循环产业模式基本成型。

  产业发展在给村民带来实惠的同时，也为山村游提供了资源。好客的山里人拿出土产的菜肴和烤全羊招待远来的客人，久居城市的人可以远离都市的喧嚣，到茶园观光、品尝富硒茶和富硒羊肉，感受浓厚的乡土气息和淳朴的民风。

  一位来这里游玩的游客告诉记者,十一小长假，很多朋友都选择了自驾、出去游玩，我们今天则选择了汉滨区与岚皋交界的一个青山绿水的地方。随着弯弯曲曲的盘山路，一个多小时的车程就到达了目的地，欣赏着满山的富硒茶园，品着富硒茶，吃着当地的富硒烤全羊，是一件非常惬意的事情。

  吃货推介人:张乔

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